Соревнующиеся команды забрасывают друг друга пакетами с разноцветной мукой. Зрители предпочитают наблюдать за битвой из городской бухты, чтобы не попасть под "перестрелку".
Видео
здесь.
На изготовление "снарядов" обычно уходит около 1,5 тонн муки.
Традиция мучных боев восходит к 1801 году, когда жители Галаксиди, входившего тогда в состав Османской империи, начали таким образом праздновать карнавал, приуроченный к началу христианского поста и потому запрещенный турками-мусульманами.
Би-би-си 11 4